Historien bag GB Meat Group
GB Meat Group er en dansk leverandør af kvalitetskød til detail- og foodservicemarkedet. Med mere end 35 års brancheerfaring specialiserer vi os i kalvekød samt okse-, svine- og lammekød. Vi er drevet af høj kvalitet, personlig service og leveringssikkerhed, og vi arbejder hver dag for at være en professionel og pålidelig samarbejdspartner for vores kunder
-
1
2008 Milepæl
GB Meat Group blev grundlagt af grundlægger, Jens-Ole Aavad. Jens-Ole havde på daværende tidspunkt 35 års erfaring fra flere ledende stillinger på større danske slagterier. Lysten til at få foden under eget bord, mindre bureaukrati, passionen for kød samt det at opbygge og udbygge sin egen forretning var det, som drev motivationen.
-
2
2008-2019
Antal medarbejdere i perioden 2008-2019: 3–10 medarbejdere
Kunder: Detailkæderne i DK samt få kunder på Foodservice
Produktsortiment: Kalve,-okse og lammekød primært fra EU, herunder hele stykker kød samt slicevarer færdig etiketteret leveret direkte til kunden fra producent eller gennem ekstern samarbejdspartner i DK(Pakkeri og lager)
Hvad var vi særlig stolte af:
Vores leveringssikkerhed – det vi siger, er det vi gør (en af vores værdier)
Vi leverede op til 80% af det ”ikke danske kalvekød, som blev solgt i detailkæderne i DK
GB Meat havde en eksklusiv aftale med verdens største kalvekødsproducent
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
Januar 2024
GB Meat Group ophører et mangeårigt samarbejde med eksternt pakkeri i Hobro, og vi stod nu selv med ansvaret for den del, der tidligere blev løst af eksterne samarbejdspartnere.
Antal medarbejdere 2023-2024: 15-50
Hvad er vi særligt stolte af:
Levering til tiden har altid været GB Meat Groups varemærke, og det er det stadig, til trods for at 2024 var et ekstremt travlt år med mange nye tiltag og udfordringer.
Vores Egenproduktion har gennemgået en i vores optik ekstrem stor forvandling og fremstår i dag med indbydende rammer med plads til udvikling og realisering af flere strategiske tiltag, herunder også målet om en IFS FOOD certificering.
Antal medarbejdere 2023-2024: 15-50
-
9
-
10
-
11
-
12




